به جای خامه فرم گرفته، از کرم نارگیل استفاده کنید

دستورات سالم و خوشمزه برای سُس سالاد  

در زیر دستوراتی سالم، بسیار رژیمی و البته خوشمزه سُس و چاشنی سالاد برایتان آورده‌ایم. سُس عسل و خردل تندی خردل این سُس را به چاشنی بسیار مناسب برای سبزیجات تلخ‌تر مثل انواع کاسنی و اندیو تبدیل می‌‌کند. همچنین می‌توانید آن را همراه سبزیجات کرانچی مثل رازیانه و نان گندم کامل استفاده کنيد. مواد لازم: ۱ حبه سیر، له‌شده ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید ۱... سُس عسل و خردلتندی خردل این سُس را به چاشنی بسیار مناسب برای سبزیجات تلخ‌تر مثل انواع کاسنی و اندیو تبدیل می‌‌کند. همچنین می‌توانید آن را همراه سبزیجات کرانچی مثل رازیانه و نان گندم کامل استفاده کنيد.مواد لازم:

راحت ترین روش تهیه «بستنی وانیلی»  

وب‌سایت بدونیم - مریم اسدی: این روش بستنی کلاسیک بدون تخم مرغ و آسان را می توانید هر وقت که دلتان خواست حتی بدون بستنی ساز درست کنيد. برای درست کردن بستنی باید شیر را گرم کرده و تخم مرغ ها را هم زد اما اگر از شیر تغلیظ شده استفاده کنيد دیگر نیازی به این کارها نیست. شیر تغلیظ شده باعث می شود بستنی کاملا نرم، خامه ای و پف کرده شود درست مثل بستنی های بیرونی. این بستنی را با سه ماده فقط در عرض چند دقیقه درست کنيد.مواد لازم:    یک بسته شیر تغلیظ شده (۴۰۰ گرم)

راحت الحلقومی های تابستان (2)  

مجله آشپزی مثبت: دسر یك تعریف كلی است از كیك و شیرینی و تركیبات خمیری مانند تا مدل‌های متنوعی شبیه پودینگ و ژله كه بافت نرم و لطیفی دارند و نه‌تنها یك جورهایی راحت‌الحلقوم محسوب می‌شوند که به راحتی می‌توان ادعا كرد آسان‌ترین دسرهایی هستند كه آنها را می‌توان درست كرد. علاوه بر اینها به خاطر همین لطافت و سبكی، این مدل دسرها جان می‌دهند برای ‌مهمانی‌های شب‌های كوتاه و گرم تابستانی؛ به خصوص اینكه می‌توان آنها را همراه با میوه‌های خوشمزه این فصل سرو كرد یا اصولا با استفاده از آنها این دسرهای خوشمزه را درست کرد. فرنی با سس تمشكمهشید امیری:مواد لازم:4 پیمانه شیر1 پیمانه شكر1 پیمانه آردبرنج8 /1   ق‌چ وانیلمربای تمشك به میزان لازم&

مواد لازم برای درست کردن کیک شکلاتی  

کیک شکلاتی از جمله کیک هایی می باشد که بسیار پرطرفدار می باشد.ابتدا زرده و سفید تخم مرغ‌ را جدا می کنیم. زرده هارا با وانیل و نصف شکر توسط هم زن برقی می زنیم تا شکر حل شود، سپس سفیده ها را زده تا کاملا سفت شوند و نصف باقیمانده شکرها را کم کم به سفیده اضافه می‌کنیم مواد لازم برای کیک: آرد                                  ۱۱۰ گرم شکر                                ۲۰۰ گرم نشاسته                            

موس شکلاتِ فرانسوی  

وب‌سایت دست ساز: موس معمولاً به یک نوع دسر سرد با منشأ فرانسوی گفته می‌شود اما تنها به یک دسر شیرین محدود نمی‌شود و نوعی غذا نیز بشمار می‌آید که در آن ممکن است از گوشت، ماهی و سبزیجات استفاده شود. در زبان فرانسوی موس به معنای کف یا خزه است. از ویژگی‌های آن بافت پرهوای آن است.مواد لازم:سس شکلات 10 قاشق غذاخوریخامه یک بستهطرز تهیه:1-خامه را درون مخلوط کن میریزیم و سپس شکلات مایع را به آن اضافه میکنیم. و به مدت 5 دقیقه با سرعت بالا مخلوط میکنیم.&

کیک های براق درست کنید!!  

وب‌سایت دونفره: برای تهیه کیک براق با ما همراه باشید تا ابتدا دستور پخت یک کیک را آموزش دهیم و سپس آن را با سس براق فرانسوی تزیین کنیم.طرز تهیه کیک اسفنجی1. قبل از هر چیز فرتون رو روشن کنيد تا گرم بشه.2. تخم مرغ ها رو نیم ساعتی بیرون از یخچال بذارید تا هم دمای محیط بشن و سرد نباشن. اگر هم عجله داشتید یکی دو دقیقه تخم مرغ ها رو در آب ولرم بذارید تا کمی از سرماشون کم شه.آرد و بکینگ پودر و نمک رو باهم الک کنيد. اگر دو یا سه بار الک بشه خیلی عالیه. من معمولا آرد رو روی مایع کیکم مستقیم الک میکنم.3. برای تهیه همه کیک های اسفنجی به دلیل اینکه بتونیم اون بافت اسفنج مانند و پر حفره رو به کیک بدیم باید سفیده

از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت!  

این کیک یکی از پرطرفدار ترین کیک های آلمان است. بعد از پخت خودم هم باورم نمیشد این کیک انقدر خوشمزه باشه. چون اصلا به اسمش نمیاد! وقتی مامانم بگه خوشمزه است یعنی حرف نداره چون مامان من خیلی تو پسندیدن طعم کیک و این مدل خوراکی ها مشکل پسنده. وب سایت سوران: این کیک یکی از پرطرفدار ترین کیک های آلمان است. بعد از پخت خودم هم باورم نمیشد این کیک انقدر خوشمزه باشه. چون اصلا به اسمش نمیاد! وقتی مامانم بگه خوشمزه است یعنی حرف نداره چون مامان من خیلی تو پسندیدن طعم کیک و این مدل خوراکی ها مشکل پسنده.&

طرز تهیه رولت بادمجان و پنير  

بادمجان شکم پُر یکی از انواع غذاهای درست شده با بادمجان است که خیلی طرفدار دارد. در این مطلب آشپزی می خواهیم طرز تهیه نوعی دیگر از بادمجان شکم پُر (البته از نوع رولتی) را به شما آموزش دهیم. ماهنامه آشپزباشی - منیژه غفوری: بادمجان شکم پُر یکی از انواع غذاهای درست شده با بادمجان است که خیلی طرفدار دارد. در این مطلب آشپزی می خواهیم طرز تهیه نوعی دیگر از بادمجان شکم پُر (البته از نوع رولتی) را به شما آموزش دهیم.مواد لازم:بادمجان 2 عدد درشتنمك به میزان لازمروغن مخصوص سرخ كردن به میزان لازمسس گوجه‌فرنگی فوری حدود 4 پیمانهخامه‌ی صبحانه به میزان لازمپنیر پارمسان یا پن

طرز تهیه پاستای فتوچیتی بسیار خوشمزه و لذیذ  

پاستا را طبق دستور العمل بپزید و آبکش کنيد و با آب سرد بشویید. پس از این که خوب آب آن رفت در ۲ قاشق غذاخوری کره تفت دهید و کنار بگذارید  مواد لازم:ـ پاستای فتوچینی ۳۰۰گرمـ کره ۴قاشق غذاخوریـ قارچ برش زده یک پیمانهـ سیر رنده یا خرد شده ۲ قاشق مرباخوریـ شیر یک پیمانهـ خامه غلیظ ۴ قاشق غذاخوریـ جعفری تازه خرد شده یک قاشق غذاخوریـ پنیر پارمیزان رنده شده یک پیمانهـ نمک، فلفل و پودر جوز هندی به میزان کافی

طرز تهیه اسپاگتی با سس آلفردو با طعمی ماندگار  

یکی از رایج‌ترین سس‌های پاستا سس آلفردو است که طرفداران زیادی هم دارد. طرز تهیه اسپاگتی با سس آلفردویکی از رایج‌ترین سس‌های پاستا سس آلفردو است که طرفداران زیادی هم دارد.مهم نیست که از چه نوع پاستایی استفاده می‌کنيد اما برای پاستا با مرغ معمولا پاستاهای فنری مناسب‌تر هستند.مواد لازم:    پاستا ۵۰۰ گرم    کره نیم پیمانه    سینه مرغ ۳۰۰ گرم (پخته و تکه تکه شده)    جعفری اندک

پیش غذای مجلسی برای افطار ساده و خوشمزه -آکا  

1395/03/20 آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا پیش غذای مجلسی برای افطار ساده و خوشمزه -آکاپیش غذای مجلسی برای افطار ساده و خوشمزه -آکاآکاایران: پیش غذای مجلسی برای افطار ساده و خوشمزه

طرز تهیه یک تیرامیسوی عالی و خوشمزه - آکا  

وب سایت دو نفره: تیرامیسو یک دسر قدیمی ایتالیایی هست که خیلی هم پر طرفداره و مخصوصا چند سالیه که در ایران هم خیلی پر طرفدار شده و خیلی ها دوسش دارن. این دسر خیلی خیلی خوشمزه و عالی از ترکیب بیسکوییت هایی به اسم لیدی فینگر و یا کیک با نوعی کرم خاص که هم با تخم مرغ و پنیر و هم با خامه و پنیره درست میشه. در این مطلب طرز تهیه تیرامیسو با لیدی فینگر رو میذارم.مواد لازم:    بیسکوییت لیدی فینگر یک بسته    تخم مرغ پنج عدد    خامه فرم گرفته دو لیوان    پنیر ماسکار پونه یک بسته    شکر یک تا دو قاشق غذا خوری    وانیل نصف قاشق چایخوری    قهوه یک لیوان دم کرده غلیظ    پودر کاکائو به مقدار لازم

اشترودل سیب و وانیل یه چیز دیگه اس! - آکا  

وب سایت روزیاتو: اشترودل نوعی شیرینی اتریشی است و در واقع یک لایه خمیر نازک محسوب می گردد که در بخش میانی آن محتویات شیرین قرار می گیرد. حالا در این مطلب، نمونه جدیدی از آن را با مغز سیب و وانیل آموزش داده ایم که به جاي رول شدن، درون قالب های مافین قرار داده و پخته می شوند.مواد لازم:برای اشترودل    ۳ عدد سیب    ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش    ۴ قاشق غذاخوری شکر    نصف پیمانه بادام    یک بسته خمیر شیرینی آماده    خامه و آب برای بستن خمیر    ۱ عدد تخم مرغبه گزارش آکاایران: مخلوط پودینگ وانیل    ۱ بسته پودینگ وانیل&

دسر عیش السریا؛ دسر عربی مخصوص ماه رمضان  

عیش السرایا یه دسر ساده و آسونه متعلق به کشورهای عربیه. چیز خاصی نیست فرنی خودمونه با یک لایه از نان تست شیرین شده با شربت، ولی لایه نان تست که با فرنی همراه میشه طعمش رو عالی میکنه. وب‌سایت ایران کوک: عیش السرایا یه دسر ساده و آسونه متعلق به کشورهای عربیه. چیز خاصی نیست فرنی خودمونه با یک لایه از نان تست شیرین شده با شربت، ولی لایه نان تست که با فرنی همراه میشه طعمش رو عالی میکنه.مواد لازم:    نان تست نصف بسته    شیر 4 لیوان    شكر 1/4 پیمانه    خامه 1 بسته    گلاب 3 قاشق غذاخوری    نشاسته 5 قاشق غذاخوری    پودر یا خ

7 سُس خوشمزه؛ یکی از یکی راحت‌تر  

وب‌سایت فیدیلیو: سینه‌ی مرغ بی استخوان یکی از آن خوراک‌های کم کالری و دم دستی است که همه دوستش دارند. منتها اینکه بدانید چگونه طعم‌دارش کرده و از بی‌مزگی درش بیاورید، معمولا کار آسانی نیست. در این مطلب دستور تهیه هفت سس آسان و یک دقیقه‌ای وجود دارد که یکی از یکی راحت‌تر و خوشمزه‌تر است.ابتدا دو تکه بزرگ سینه مرغ بدون استخوان را برداشته و نمک و فلفل و سپس روغن زیتون بزنید. بعد تابه چدنی را حسابی داغ کنيد و آنها را بدون اضافه کردن روغن در تابه بگذارید و هر طرف را حدود شش دقیقه گریل نمایید. سپس مرغ‌ها را برداشته و با ی

طرز تهیه شپردز پای سبزیجات ، میان وعده خوشمزه  

وقتی پوره سبزیجات را با گوشت مخلوط کنیم غذایی سبک و سالمی می‮شود که در کنار هر غذا یا میان وعده جاي خود را باز می‮کند. شپردز پای سبزیجاتوقتی پوره سبزیجات را با گوشت مخلوط کنیم غذایی سبک و سالمی می‮شود که در کنار هر غذا یا میان وعده جاي خود را باز می‮کند.مواد لازم گوشت چرخ کرده  450 گرمسبزیجات پخته  400 گرمقارچ خرد شده  250 گرمپوره سیب زمینی  2 پیمانهکره  1 و ½ قاشق مرباخوریسس ورسترشایر   1 قاشق مرباخوری 

10 راز آشپزی برای خوش طعم کردن غذا  

وب‌سایت سوران: برای همه ما پیش آمده که جايی یک غذایی خورده باشیم که تا سال ها طعم آن زیر دندان مان حس می شود. آشپزی خوب نیازمند ترفندهای خوب و کارآمد است. در این مطلب رازهایی که در آشپزی به دردتان می خورد را بیان کرده ایم.۱) رب انار + مرغ پس از اینکه تکه‌های مرغ را با آب و کمی نمک پختید، ۲ قاشق غذاخوری رب انار را با نصف لیوان پیاز سرخ‌شده و یک قاشق چای‌خوری زعفران دم‌کرده کمی تفت بدهید و روی مرغ‌ها بریزید. سپس اجازه دهید تکه‌های مرغ طعم‌دار شده به م

یک روز در استانبول؛ چند پیشنهاد ویژه  

استانبول ترکیه یک شهر بزرگ و قدیمی است که مطمئنا یک ماه را می توان در آن صرف کرد و هر روز یک چیز جدید دید و هیجان استانبول ترکیه یک شهر بزرگ و قدیمی است که مطمئنا یک ماه را می توان در آن صرف کرد و هر روز یک چیز جدید دید و هیجان زده شده. بنابراین در این سفر به راحتی می توانید با شهر آشنا شوید و فقط روز اول آن شاید برایتان دلهره آور باشد.در اینجا چند مکان دیدنی را به شما معرفی می کنیم که در روز اول سفر به استانبول نباید از دست بدهید.مانند: مسجد ایاصوفیه، مسجدکبود، بازار بزرگ، و کاخ سارای توپکاپیدر اینجا برخی راهنمایی ها برای اینکه در یک روز موفق به دیدن این مناطق شوید گفته می شود.

بیسکویت های عاشقانه و رمانتیک - آکا  

مواد لازم:قالب قلب 1 عددپنیر خامه ای نرم شده 150 گرمبیسکوییت اورئو یا بیسکوییت کرمدار شکلاتی شیرین عسل 24 عددشکلات سفید ذوب شده به میزان لازمبیسکویت های عاشقانه و رمانتیک - آکاشیرینی،عصرانه،دسر رمانتیکآکاایران: بیسکویت های عاشقانه و رمانتیک طرز تهیه:1-بیسکوییتهای او

سس پیار کاراملی سس خوشمزه برای چیپس سیب زمینی  

طرز تهیه سس پیاز کاراملی به همراه چیپس چیپس سیب زمینی خوراکی خوشمزه ای است که در هر سنی طرفدار دارد. به جاي میل کردن چیپس با سس گوجه فرنگی می توانید سس پیاز کاراملی تهیه کنيد و با چیپس میل کنيد.مواد لازم برای سس پیاز کاراملی :

4 نکته تاثیر گذار در نورپردازی خانه  

 وب‌سایت دکوبوم: 1- اگر خانه ای دارﯾد که به سبک سنتی و کلاسیک است، بھتر است از لوستر استفاده کنيد. اگر فضای پذﯾرایی و اتاق نشیمن کوچک است، بھتر است که از لوسترھای کوچک استفاده کنيد و بالعکس در فضاھای بزرگ از لوسترھای بزرگ. به طور معمول، لوسترھایی که برای سبک ھای کلاسیک و سنتی طراحی می شوند، از برنج ﯾا برنز ساخته شده اند. می توانید از انواع لوسترھای به رنگ سرب ھم استفاده کنيد، چرا که اﯾن رنگ  با این سبک ھماھنگی دارد و می  توان گفت که تاکیدی دوچندان بر این سبک دارد. اغلب در این سبک از نورپردازی لامپ ھای لوستر نماﯾان نمی شود و در بیشتر مواقع دارای حباب ھایی که روی لامپ ھا قرار می گیرند، ھستند.

بیسکویت های عاشقانه و رمانتیک  

وب‌سایت سوران: گاهی دلتان یک دسر خوشمزه و جدید می خواهد، در عین حال حوصله درست کردن شیرینی در فر را ندارید، در این مطلب طرز تهیه قلب های عاشقانه را به شما آموزش می دهیم که نیازی به فر ندارند.مواد لازم:قالب قلب 1 عددپنیر خامه ای نرم شده 150 گرمبیسکوییت اورئو یا بیسکوییت کرمدار شکلاتی شیرین عسل 24 عددشکلات سفید ذوب شده به میزان لازم

4 دسر فنجانی برای دورهمی های خودمانی  

وب‌سایت بدونیم: بعضی دسرها برای دورهمی های دوستانه بسیار عالی هستند. تهیه این دسرها به قدری ساده است که خیلی راحت می توانید در داخل فنجان آن ها را درست کنيد.کیک شکلاتی فنجانیمواد لازم:    ۳ قاشق سوپ خوری آرد    ۲ قاشق سوپ خوری شکر یا شکر قهوه ای    ۲ قاشق چای خوری پودر کاکائو    ¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر    ۳ قاشق سوپ خوری شیر    ۱ قاشق سوپ خوری کره    یک قره عصاره وانیل    ۱ قاشق چای خوری شکلات شیری

نوستالژی با کیک کدو بادمجان پنیری  

وب‌سایت سوران: ترکیب کدو سبز و بادمجان از قدیم وجود داشته، اما انگار دیگر دارد از یادها می رود. برای همین طرز تهیه غذایی را به شما آموزش داده ایم که کیک کدو بادمجان نام دارد و شما را یاد قدیم ها می اندازد.مواد لازم:بادمجان 2 عددکدو سبز 2 عددپنیر پیتزا به میزان لازمخامه ترش 3 قاشق غذاخوریپنیر پارمزان به میزان لازمنمک به میزان لازمآبلیمو به میزان لازمفلفل به میزان لازم 

طرز تهیه عیش السرایا ، یک دسر عربی خیلی شیک + عکس  

این دسر عربی هست و تنوع زیادی دارد. میتوانید بصورت اسلایسی و حالت چیز کیک درستش کنيد یا حالت لیوانی و نا منظم. عیش السرایامواد لازم برای 4 تا 6 نفر نان تست :6 عدد شیر:3 پیمانه نشاسته ذرت:3 قاشق غذاخوری خامه :1 پیمانه شکر :یک چهارم پیمانه گلاب:یک چهارم پیمانه مواد لازم برای شربت: آب:1 پیمانه شکر :1 پیمانه زعفران:یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تزی

فرفره قارچ و پنیر؛ یک پیش غذای فوق العاده  

برای این دستور از پودر آمده خمیرپیتزا استفاده کنيد. خمیر رو طبق دستور روی جعبه آماده کنيد. می تونید هم خمیر آماده نان بربری از نانوایی محل بگیرید. یا یک دستور خوب خمیر پیتزا پیدا کنيدو طبق همان دستور خمیر را آماده کنيد. وب‌سایت آکاایران: برای این دستور از پودر آمده خمیرپیتزا استفاده کنيد. خمیر رو طبق دستور روی جعبه آماده کنيد. می تونید هم خمیر آماده نان بربری از نانوایی محل بگیرید. یا یک دستور خوب خمیر پیتزا پیدا کنيدو طبق همان دستور خمیر را آماده کنيد.مواد لازم:کنجد

روزتان را با این 10 صبحانه آغاز کنید  

امروز هم مانند دیروز و روزهای قبل بی حوصله بلند شدید و ناشتا، لباس پوشیدید و از خانه بیرون رفتید؟! تا کی میخواهید اول صبح انقدر کسل کننده باشید؟! این رفتارها کم کم باعث میشوند تا فرد عادت به صبحانه نخوردن کند و دیگر نتواند از مهمترین وعده غذایی بهره ببرد. اگر شما هم از دسته افرادی هستید که به صبحانه خوردن علاقه چندانی ندارند، با به وجود آوردن تنوع غذایی در این وعده، می توانید صبحانه خوردن را برای خودتان به عادت تبدیل کنيد. در ا

دلمه پنیری قارچ و ژامبون -آکا  

آکاایران: طرز تهیه دلمه خوشمزه قارچ ! دلمه پنیری قارچ و ژامبون دلمه پنیری قارچ و ژامبون -آکادلمه,دلمه پنیری قارچ و ژامبون,دلمه قارچ و ژامبون,دلمه قارچ,انواع مخلفاتآکاایران: دلمه پنیری قارچ و ژامبون به گزارش آکاایران: طرز تهیه دلمه خوشمزه قارچ ! اختصاصیآکا ایران:  

7 سُس خوشمزه؛ یکی از یکی راحت تر - آکا  

وب سایت فیدیلیو: سینه ی مرغ بی استخوان یکی از آن خوراک های کم کالری و دم دستی است که همه دوستش دارند. منتها اینکه بدانید چگونه طعم دارش کرده و از بی مزگی درش بیاورید، معمولا کار آسانی نیست. در این مطلب دستور تهیه هفت سس آسان و یک دقیقه ای وجود دارد که یکی از یکی راحت تر و خوشمزه تر است.7 سُس خوشمزه؛ یکی از یکی راحت تر - آکاسینه مرغ،سسآکاایران: 7 سُس خوشمزه؛ یکی از یکی راحت تر ابتدا دو تکه بزرگ سینه مرغ بد

اگر می خواهید چاق شوید، این غذا را بخورید / طرز تهیه پاستا با سس مرغ -آکا  

وب سایت آوای سلامتی: رشته های صاف و باریک پاستای نواری اسفناجی که با سس خامه ای گوجه فرنگی و مرغ پوشانیده شده اند , غذایی بی نهایت اشتها آور به نام پاستا با سس مرغ به وجود می آورند. به گزارش آکاایران: مواد لازم جهت تهیه پاستا با سس مرغ: پاستا نواری سبز تازه : ۲۵۰ گرم روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری برگ های ریز و تازه ریحان بازل جهت تزیین: مقداری مواد لازم جهت تهیه سس گوجه فرنگی : روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری پیاز کوچک خرد شده : ۱ عدد سیر خرد شده : ۱ حبه کنسرو گوجه فرنگی خرد شده : ۴۰۰ گرم جعفری تازه خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری  اورگانو خشک : ۱ قاشق چای خوری  برگ بو : ۲ عدد پوره گوجه فرنگی : ۲

مطالب جدید