چیز کیک پسته و شکلات -آکا

مجموعه : آشپزی و تغذیه
,[categoriy]

چیز کیک پسته و شکلات -آکا چیز کیک پسته و شکلات -آکا

آکاایران: چیز کیک پسته و شکلات

آکاایران:  

مواد لازم:

۱۵۰ گرم کره آب شده
۳۰۰ گرم بیسکویت
۴۰۰ گرم پنیر خامه ای
۳۰۰ گرم خامه فرم گرفته
۷۵ گرم پودر قند
۳۰۰ گرم شکلات سفید آب شده
۱۰۰ گرم پسته خرد شده
مواد لازم برای تزیین
۲۵ گرم پسته خرد شده
۵۰ گرم شکلات آب شده
مقداری خامه فرم گرفته

طرز تهیه:

به گزارش آکاایران: ۱. بیسکویت ها را خرد کنید و داخل ظرف غذاساز بریزید. دستگاه را روشن کنید تا بیسکویت ها کاملا خرد شوند. سپس آنها را داخل یک کاسه بریزید. حالا کره را اضافه کنید و هم بزنید تا بیسکویت و کره خوب با هم مخلوط شوند. قالب کمربندی مناسبی را با کاغذ روغنی بپوشانید، سپس مخلوط را داخل آن بریزید و خوب پخش کنید. مخلوط را با پشت قاشق داخل قالب فشار دهید تا یک لایه تشکیل شود. قالب را حدود ۳۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید.

۲. در این میان در یک کاسه پنیر خامه ای را بریزید و آن را با همزن خوب بزنید تا یکدست شود. سپس خامه و پودر قند را بریزید و به هم زدن ادامه دهید. حالا باید شکلات سفید آب شده و سرد را همراه با پسته خرد شده اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا لایه چیز کیک آماده شود.

۳. بعد از این که لایه داخل قالب کاملا سفت شد، لایه چیز کیک را روی آن بریزید، سپس قالب را دوباره داخل یخچال قرار دهید تا مواد کاملا سفت شوند.

۴. بعد از آماده شدن چیز کیک آن را با شکلات آب شده، خامه فرم گرفته و مقداری پسته خرد شده تزیین و سرو کنید.

انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات - برترینها

منبع:آکا ایران

مطالب مرتبط :

اندر خواص پسته: چشم و چراغ آجیل

مضرات شکلات برای کودکان

مصرف شکلات در بارداری توصیه میشود

شکلات تلخ ماده گیاهی سرشار از آنتی‌اکسیدان

تزیین شکلات با ایده های جالب درخانه+تصاویر

در دوران بارداری شکلات بخورید

مطالب جدید